Ile białka jest w warzywach?

Czy wiesz, że warzywa są nie tylko bogate w witaminy i minerały, ale także mogą być źródłem białka? Wiele osób uważa, że białko można znaleźć tylko w mięsie, rybach i nabiale, ale prawda jest taka, że niektóre warzywa również zawierają znaczną ilość tego składnika odżywczego. W tym artykule dowiesz się, ile białka znajduje się w różnych warzywach.

1. Szpinak

Szpinak jest jednym z najbardziej białkowych warzyw. Zawiera około 2,9 gramów białka na 100 gramów. Możesz go dodawać do sałatek, smoothie, a nawet do makaronu, aby zwiększyć spożycie białka.

2. Brokuły

Brokuły są nie tylko bogate w witaminę C i błonnik, ale także zawierają około 2,8 gramów białka na 100 gramów. Możesz je gotować, dusić lub dodawać do sałatek i stir-fry.

2.1. Kalafior

Kalafior jest blisko spokrewniony z brokułami i również jest dobrym źródłem białka. Zawiera około 1,9 gramów białka na 100 gramów. Możesz go gotować, piec lub dodawać do zup i sałatek.

3. Soczewica

Soczewica jest roślinnym źródłem białka i zawiera około 9 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do zup, sałatek, curry i dań jednogarnkowych.

3.1. Ciecierzyca

Ciecierzyca jest popularna w kuchni śródziemnomorskiej i jest również bogata w białko. Zawiera około 19 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją wykorzystać do przygotowania hummusu, curry lub dodawać do sałatek.

4. Fasola

Fasola, zarówno czarna, jak i czerwona, jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Zawiera około 21 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do chili, sałatek, zup i dań meksykańskich.

4.1. Soja

Soja jest jednym z najbardziej białkowych produktów roślinnych. Zawiera około 36 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją wykorzystać do przygotowania tofu, mleka sojowego, a także dodawać do sałatek i stir-fry.

5. Zielony groszek

Zielony groszek jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w białko. Zawiera około 5 gramów białka na 100 gramów. Możesz go dodawać do zup, sałatek, a także przygotowywać z niego pasty i puree.

6. Szparagi

Szparagi są niskokaloryczne i bogate w białko. Zawierają około 2,2 gramów białka na 100 gramów. Możesz je gotować, grillować lub dodawać do sałatek i stir-fry.

7. Kapusta

Kapusta jest popularnym warzywem, które jest również źródłem białka. Zawiera około 1,3 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją gotować, dusić lub dodawać do sałatek i zup.

7.1. Kapusta pekińska

Kapusta pekińska jest delikatniejsza od tradycyjnej kapusty i również zawiera białko. Zawiera około 1,5 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do sałatek, wrapów i stir-fry.

8. Marchew

Marchew jest bogata w witaminę A i błonnik, ale zawiera także pewną ilość białka. Zawiera około 0,6 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do sałatek, zup, a także przygotowywać z niej soki.

9. Papryka

Papryka jest nie tylko kolorowa i smaczna, ale także zawiera pewną ilość białka. Zawiera około 0,9 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do sałatek, sosów, a także grillować lub piec.

10. Cebula

Cebula jest nieodłącznym składnikiem wielu dań i zawiera również pewną ilość białka. Zawiera około 1,1 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do zup, sosów, a także dusić lub piec.

10.1. Cebula dymka

Cebula dymka jest delikatniejsza od tradycyjnej cebuli i również zawiera białko. Zawiera około 1,8 gramów białka na 100 gramów. Możesz ją dodawać do sałatek

Wezwanie do działania: Sprawdź, ile białka zawierają warzywa i odkryj ich wartości odżywcze!

Link tagu HTML: Kliknij tutaj